日常生活工作和生產中大部分的pH值測量都是圍繞液體工作的。例如人類攝入的食物藥物以及液體居多,即使終產品不是液體其來源環(huán)境也是液體,譬如人類的液體食物有很多:白酒、啤酒、碳酸飲料、果汁、咖啡和茶葉,pH值影響著食物的風味和品質,pH值是藥物生產中的重要指標。而pH值檢測并不簡單,工業(yè)制藥生產液態(tài)物質比固態(tài)物質多得多(由此不難理解工業(yè)上水的重要性了),常見工業(yè)用水有冷卻水、清洗用水、加熱水、蒸汽和溶劑用水等,除此之外,還包括需要進一步做環(huán)保處理的污水。那么,工業(yè)生產中,物質經歷著各種變化,相當一部分反應又伴隨著氫離子濃度的變化,因此檢測水相溶液中氫離子濃度的大小即pH值尤為重要。
精確的pH測量可以幫助實現(xiàn):
1、生產出預期想要的產品
2、盡可能的以低成本生產
3、防止物料損壞、人員傷亡和環(huán)境污染
4、滿足法規(guī)要求
5、研發(fā)工作順利進行